海ぶどう

海ぶどうです。
石垣産でこの夏に友人のお土産にいただきました。我が家では、この海ぶどうに目がありません。10年ほど前にやはりお土産に貰ったのですが、その頃は現在の様に知名度が無く「こんなの食べるの？　食べて大丈夫？」第一印象が良くありませんでした。しかし、今は銀座に行くと沖縄の土産店「わ◯たショップ」で必ず買って帰るほどです。
我が家の「海ぶどう」は、別に肥料をあげている訳では無いのですが、成長が早いですよ。初めは１本（５センチ程）でしたが、現在は切り口から枝が８本伸び、伸びてちぎれてしまった枝が、３本育ています。特徴あるプチプチも育ってきました。良〜く見ていると枝やプチプチは、生え始め白いという事が判りました。
ちぎれた枝は、水槽に沈んでいる珊瑚（死んで白くなった物）にしがみついています。根は出ていない様ですが流されない様に付いています。



増えたら食べるの？　微妙ですね。私は観賞用にと思っていますが、我が家で一番「海ぶどう」が好きな長女は何と言うでしょう。

乞うご期待・・・？

コメント 3

おはようございます(^o^)／

本当に成長してますねぇ。やっぱり、南の島のものなのでかなりの
光量がいるのかな。
私は、まだ食べたことがないのですが、コレは生で食べるのですか？
見た目からするとプチプチした食感みたいですが、どうなんだろ(^^;

by p-ani (2009-10-08 07:59) 

p-aniさん、こんにちは、返事が遅くなりご免なさい。

海ぶどうは、生で食べます。
好みによるのですが、青じそドレッシングを付けて食べるのが一般的の様です。沖縄では、このドレッシングが海ぶどうのパックに付いて売っていますよ。あと、海ぶどう丼も有ります。家族共々、大好きです。

プチプチ感は、少し固めの「いくら」を食べた感じですかね？？？
良かったらサラダに添えて食べてみてください。東京のスーパーで買うと40グラムで500円位で売ってますよ。結構、お高いですが・・・。

by sadosakezou (2009-10-09 10:50) 

(^ー^)ノ"コンニチハ♪

海ぶどう丼　Σ(￣Д￣)っ!!　う～む　聞けば聞くほど未知の食べ物ですね。
あ・・・sado先生、東京だったのですね。私は本州の端っこです。
売ってるかなぁ、こんな田舎で(^^;



by p-ani (2009-10-09 13:47)